Collazzi - Collazzi 2022

Collazzi 2022 – Toscana I.G.T

A Collazzi 2022 a toszkán borászat eleganciájának és mesterségbeli tudásának megtestesítője – a birtok zászlósbora, amely méltán képviseli a terroir karakterét és a borász elhivatottságát. A Cabernet Sauvignon (50%), Cabernet Franc (25%), Merlot (20%) és Petit Verdot (5%) házasítása külön-külön szüretelve és erjesztve készül, hogy minden egyes fajta megőrizze egyedi jegyeit.

A bor készítése során a must rozsdamentes acéltartályokban erjed, majd 18 napos héjon áztatással mélyebb karaktert kap. Ezt követi az érlelés 18 hónapon át barrique hordókban – 50%-ban új, 50%-ban másodtöltésű francia tölgyfahordókban – állandó, 15 °C-os hőmérsékleten a birtok pincéjében. A palackos érlelés további 12 hónapon át tökéletesíti a bort, mielőtt piacra kerül.

Mély rubinvörös színe és komplex illata az érett fekete bogyós gyümölcsök, a finom fűszeresség és az elegáns hordós aromák harmonikus egyensúlyát kínálja. Kóstolva selymes textúrájú, gazdag és precíz szerkezetű, hosszú, meggyőző lecsengéssel. A Collazzi 2022 egy kifinomult, időtálló vörösbor, amely hosszú évekig élvezhető, és méltó helyet foglal el bármely különleges alkalom asztalán.