Bemutatkozik a Collazzi pincészetet
-normal.jpg)
Egy toszkán borászat, ahol a történelem és modernitás egy pohárban találkozik!
TovábbEgy toszkán borászat, ahol a történelem és modernitás egy pohárban találkozik!
TovábbJúlius 12. a Cava hivatalos nemzetközi napja, amelynek időzítése nem véletlen: a nyári szezon a habzóborok fogyasztási csúcsidőszaka, amikor a könnyed, mégis karakteres tételek kerülnek előtérbe. Ezen a napon érdemes szakmai szemmel is áttekinteni, mi adja a Cava különlegességét, milyen eredetvédelmi rendszer érvényes rá, és hogyan illeszkedik a globális pezsgőpiac palettájába.
TovábbEgy bor, amelyet minden bor rajongónak legalább egyszer az életében meg kell kóstolnia.
TovábbAhhoz, hogy valóban megértsd és értékelni tudd a borban lévő komplexitást, hogy felismerd az ízeket és azok jelentését szükséges elsajátítani a bor kóstolásának alapjait. Aki megtanulja a technikát, annak a borkóstolás élménnyé fog válni. Élmény mely a testet, lelket és a gondolatokat egyaránt felüdíti.
TovábbA grúz borok a világ legősibb borai. A grúz borok kvevriben történő készítését az UNESCO is elismerte, a módszer világörökségi védettségben áll.
TovábbA Sabrage egy pezsgősüveg karddal történő kinyitásának technikája, amelyet ünnepi alkalmakkor használnak.
TovábbMi a biobor? Szigorúan véve, a fogalom, hogy „biobor”, hivatalosan nem is létezik, annak ellenére, hogy a köztudatban ennyire elterjedt. A szakszerű definíció: „ökológiai rendszerben termesztett szőlőből készült bor”.
TovábbMinden Champagne pezsgő, de nem minden pezsgő champagne!
TovábbManapság már egyre közkedveltebb a borfogyasztók körében, de még sokan félreértelmezik, vagy nem is tudják igazából, mit is takar a jégbor.
TovábbEgy palack bor kiváló ajándék ismerősöknek és ismeretleneknek egyaránt. Nem véletlen, hogy sokan nemcsak szeretteiket, hanem alkalmanként üzlettársaikat is meglepik vele. Nézzük, kit milyen borral érdemes meglepnünk.
Tovább