Steigler Bio Siller 2023 (0,75 L)

Az organikus művelésű zweigeltünkből készült az új siller borunk, mely a Steiger dűlő terméseként került feldolgozásra. A 3 napos héjon áztatásnak köszönhetően megjelenésében fénylő világos rubin árnyalatban pompázik „piros” borunk.

Illatában intenzíven kibontakozó piros bogyós gyümölcsök uralkodnak, melyben ribizli, meggy és cseresznye dominál. Kóstolva ropogós savak nyújtanak friss lendületet és viszonylag jól érlelhető feszes, de könnyen érthető letisztult szerkezetet. Az illatban megjelenő aromatika érezhetően tovább él ízében is, amit kellemesen fanyar lédús gyümölcsök rétegeznek. Filigrán, könnyed, karcsú test jellemzi ízbeli körvonalait, amit a szőlő héjából kinyert frissítő cserzőanyagok fűszereznek. Lecsengésében a légies, szinte súlytalan vörösborok emlékeit idézi, amit a fajtára oly jellemző aromatika tesz könnyen felismerhetővé.