webáruház

Pertinace Barolo DOCG 2018 (0,75 L)

A Pertinace pincészet borai a legtisztább piemonti borhagyomány részét képezik.

Fajták és borkészítés: A Barolo La Morra dűlőiből származó szőlőből készült Guyot termesztett Nebbiolo szőlővel.
Hektáronkénti hozam: 50,00 Hl
Borkészítés: 40-60 nap süllyesztett kupakú rozsdamentes acél tartályokban. 
Szabályozott hőmérsékletű
Érlelés: 24 hónap szlavóniai tölgyfahordóban

Érzékszervi jellemzők:
Finom, bársonyos, könnyű tanninok és hosszantartó lecsengéssel
Gránátvörös narancssárga árnyalatokkal
Intenzív és hosszú lecsengés, erdei bogyók, fűszerek és édesgyökér

ÉTELPÁROSÍTÁS: Vadhúsokhoz és vörös húsokhoz vagy akár érlelt sajtokhoz is ajánljuk.

Alkohol:14,5%