Royal Tokaji Betsek Dűlő Hárslevelű 2021 (0,75 L)

A Betsek Hárslevelűnk határozott és elegáns bor vulkanikus szerkezettel, kellemes gyümölcsös és tölgyfahordós érlelési jegyekkel. A friss, fűszeres és őszibarackos ízérzethez ropogós savak párosulnak, hosszú, ásványos lecsengéssel. Az évjárat kiválóan indult, de a virágzás alatti eső jelentősen csökkentette a mennyiséget. A nyár meleg volt – különösen augusztusban – átlag feletti csapadékkal, a szeptember nagyrészt száraz volt, így a hónap vége ideális volt a szüretelésre..

 A tételek 300 literes új és használt zempléni tölgyfahordókban erjedtek, majd ezt 11 hónapos hordós érlelés követte. Az évjárat klasszikus, strukturált, kemény savú, közepesen testes borokat adott, jelentős érlelési potenciállal.

Fehérhúsú ételek mellé ajánljuk, de borjú- és néhány sertés ételhez is kitűnő lehet. Fogyasztását 11-13 C°-on javasoljuk.