Sabrage titka

Sabrage titka

A Sabrage egy pezsgősüveg karddal történő kinyitásának technikája, amelyet ünnepi alkalmakkor használnak.

Tovább

Mi a biobor?

Mi a biobor?

Mi a biobor? Szigorúan véve, a fogalom, hogy „biobor”, hivatalosan nem is létezik, annak ellenére, hogy a köztudatban ennyire elterjedt. A szakszerű definíció: „ökológiai rendszerben termesztett szőlőből készült bor”.

Tovább

Hallottál már a Jégborról?

Hallottál már a Jégborról?

Manapság már egyre közkedveltebb a borfogyasztók körében, de még sokan félreértelmezik, vagy nem is tudják igazából, mit is takar a jégbor.

Tovább

Milyen bort ajándékozzunk

Milyen bort ajándékozzunk

Egy palack bor kiváló ajándék ismerősöknek és ismeretleneknek egyaránt. Nem véletlen, hogy sokan nemcsak szeretteiket, hanem alkalmanként üzlettársaikat is meglepik vele. Nézzük, kit milyen borral érdemes meglepnünk.

Tovább

Pezsgő vagy Champagne?

Pezsgő vagy Champagne?

Minden champagne pezsgő, de nem minden pezsgő champagne. Szeretnéd tudni, mi a különbség champagne és a pezsgő között?

Tovább

Vince napja

Vince napja

Január 22-e Vince napja, amely igencsak jeles nap a borászok és borkedvelők számára, hiszen ezen a napon jósolják meg az őszi termés minőségét. A Vince-napi szokások fontos szerepet játszanak a magyarság életében. A borvidékeken a mai napig őrzik az ehhez kapcsolódó hagyományokat.

Tovább

Milyen borok kerüljenek az ünnepi asztalra?

Milyen borok kerüljenek az ünnepi asztalra?

Magában egy karácsonyi vacsora nem elég. Fontos, hogy olyan italok kerüljenek a fogások mellé, melyek egyrészről önmagukban is megállják a helyüket (mind minőségben, mind fajtába) másrészről szuperül kiegészítsék az ételt, és kihozzák egymásból a legjobbat.

Tovább

Szüret

Szüret

A szüret a különböző történelmi korokban mindig többet jelentett egyszerű munkánál. Ünnepnek számított és számít ma is, hiszen egy egész évnyi munka gyümölcsével szembesül a szőlőművelő. A szüret a XVI. és XVII. században igazi sátorosünnep volt, melyre még a hadviselő vitézek is hazasiettek. Sok helyen a szüret idején még a törvénykezés is szünetelt.

Tovább