Szent Tamás Percze Hárslevelű 2012 (0,75 L)

Félszáraz fehérbor, mely termőhelyének, a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőivel körülvett Mád településnek a nevét viseli. A borvidéken a Furmint után a második leggyakoribb fajta a Hárslevelű, mely a termőhely egyediségét szintén képes jól visszaadni. Az előző évjáratnál kevesebb maradékcukrot tartalmaz, ami a savszerkezettel jó egyensúlyt alkot. Teljesen ép, érett, de nem túlérett szőlőt dolgoztunk fel. Virágmézes, sárgabarackos illatjegyei még jobban kiemelik gyümölcsös karakterét, mely határozottan ásványos utóízben zárul.