Ebben a pezsgőben mutatkozik meg a ház igazi stílusa. Egy kivételes cuvée 4 évig érlelve, melyben a Chardonnay (50%) eleganciája, a Pinot Meunier (25%) gyümölcsössége és a Pinot Noir (25%) teste egy tökéletes egyensúlyt alkot. Világos arany szín, hosszantartó, finom és krémesen gyöngyöző. Illata egyesíti a körte frissességét az érett fűszeres jegyekkel, mint a babér és a kakukkfű. Ezt a csokrot egészíti ki az érlelésnek köszönhetően elnyert kekszes-kenyeres aroma. A korty selymes és harmonikus, finom savakkal és ásványossággal. Lecsengése hosszú és letisztult, enyhén sós és krétás.