Bor-Magazin
Őszi recept egy kis csavarral - Olasz sütőtökös pite fehérborral
BORVILÁG MAGAZIN · ŐSZI GASZTRONÓMIA Olasz sütőtökös pite fehérborral – egy őszi recept egy kis csavarral Az ősz egyik legizgalmasabb alapanyaga a sütőtök. Édeskés íze, selymes textúrája és sokoldalúsága miatt...
Őszi recept egy kis csavarral - Olasz sütőtökös pite fehérborral
BORVILÁG MAGAZIN · ŐSZI GASZTRONÓMIA Olasz sütőtökös pite fehérborral – egy őszi recept egy kis csavarral Az ősz egyik legizgalmasabb alapanyaga a sütőtök. Édeskés íze, selymes textúrája és sokoldalúsága miatt...
Taittinger Comtes de Champagne 2011
A Borvilág bormagazinja Comtes de Champagne, hogyan születik egy kivételes évjárat? Egy különleges Champagne megszületése nem magától értetődő. A Taittinger Comtes de Champagne története megmutatja, mennyit számít a termőhely, a...
Taittinger Comtes de Champagne 2011
A Borvilág bormagazinja Comtes de Champagne, hogyan születik egy kivételes évjárat? Egy különleges Champagne megszületése nem magától értetődő. A Taittinger Comtes de Champagne története megmutatja, mennyit számít a termőhely, a...
Narancsbor. Mi ez, hogyan készül, és miért érdemes megkóstolni?
A narancsbor különleges borstílus, amely fehér szőlőből, hosszabb héjon áztatással vagy héjon erjesztéssel készül. De mitől lesz narancsos a színe, milyen ízeket és textúrát kínál, és miben különbözik a hagyományos...
Narancsbor. Mi ez, hogyan készül, és miért érdemes megkóstolni?
A narancsbor különleges borstílus, amely fehér szőlőből, hosszabb héjon áztatással vagy héjon erjesztéssel készül. De mitől lesz narancsos a színe, milyen ízeket és textúrát kínál, és miben különbözik a hagyományos...
Milyen bort igyunk csokoládé mellé? A tökéletes bor–csokoládé párosítások
A bor és a csokoládé párosítása izgalmasabb feladat, mint elsőre gondolnánk. Megmutatjuk, hogy az ét-, tej- és fehércsokoládé különböző karaktereihez milyen borok illenek, és konkrét párosításokon keresztül fedezzük fel, hogyan...
Milyen bort igyunk csokoládé mellé? A tökéletes bor–csokoládé párosítások
A bor és a csokoládé párosítása izgalmasabb feladat, mint elsőre gondolnánk. Megmutatjuk, hogy az ét-, tej- és fehércsokoládé különböző karaktereihez milyen borok illenek, és konkrét párosításokon keresztül fedezzük fel, hogyan...
Gomba és bor? Igen, így párosítsd az ősz két nagy kedvencét
Az ősz egyik legjobb párosa a gomba és a bor, de a megfelelő bort nemcsak a gomba fajtája, hanem az elkészítés módja és az egész étel karaktere határozza meg. A...
Gomba és bor? Igen, így párosítsd az ősz két nagy kedvencét
Az ősz egyik legjobb párosa a gomba és a bor, de a megfelelő bort nemcsak a gomba fajtája, hanem az elkészítés módja és az egész étel karaktere határozza meg. A...
Őszi ételekhez, őszi borokhoz, mutatjuk a párosításokat
Melyik bor illik a kedvenc őszi ételeidhez? Ahogy rövidülnek a nappalok, egyre jobban esnek a lassan készülő, illatos, melengető ételek. Krémes sütőtök, erdei gombák, fűszeres raguk, sült húsok és fahéjas...
Őszi ételekhez, őszi borokhoz, mutatjuk a párosításokat
Melyik bor illik a kedvenc őszi ételeidhez? Ahogy rövidülnek a nappalok, egyre jobban esnek a lassan készülő, illatos, melengető ételek. Krémes sütőtök, erdei gombák, fűszeres raguk, sült húsok és fahéjas...
