Az Appleton Estate Signature egy különleges jamaicai rum, amely a karibi életérzés és a több mint két és fél évszázados rumkészítési hagyomány esszenciáját hordozza magában. A Nassau-völgy egyedi mikroklímájában született párlatok házasítása adja gazdag és kiegyensúlyozott karakterét. Már az illatában megjelennek a barackos, enyhén trópusi gyümölcsös jegyek, melyeket melasz és lágy fás tónusok kísérnek.

A kortyban a karamell és a krémes vanília selymesen simulnak össze, miközben finom fűszeresség és elegáns édesség teszi teljessé az élményt. Lecsengése közepesen hosszú, melengető és harmonikus, amely önmagában fogyasztva is emlékezetessé teszi, ugyanakkor koktélokban - például egy klasszikus Daiquiri vagy egy karakteres Mai Tai alapjaként - is kifinomultan mutatja meg sokoldalúságát.