Illatában a Ballantine's-ra jellemző gazdag gyümölcsös jegyzetek mutatkoznak meg, melyek között a körte kövecses édessége dominál. Az édes körtés jegyzeteket kellemes ribizlis karakter kíséri. Komplexitását tovább fokozza a karamella, és vaníliás édes fűszeressége. A bársonyos édes illatokon túl előbújik a szolidan kibontakozó füstös karakter is mely, egyedülálló jelleget kölcsönöz az italnak.

Kóstolásakor meglepően bársonyos textúra fogad, mely mégis erőteljes karakterrel társul. Ízében egyszerre mutatkoznak még az édes, fűszeres, füstös zamatok. Kóstolásakor a méz édessége, az alma gazdag gyümölcsössége és egy kevés medvecukros édesség is megfigyelhető. Ízének komplexitását rendkívül elegáns füstje gazdagítja. Lecsengése rendkívül hosszú, édes, enyhén csípős, füstös jegyzetei hosszan elnyúlnak a torokban.

Enyhén füstös

Szín: Világos borostyán arany tónussal

Különleges zamatát magában fogyasztva vagy kevés jégre töltve is élvezhetjük, de koktélokba keverve is kiváló.