A 2018-as Bodega Garzon Balasto uruguayi bor illatában friss vörös és fekete gyümölcsök, valamint komplex és elegáns fűszerek érződnek. A szájban a tanninok lédúsak és élénkek, energikusak, ugyanakkor ízletesek és selymesek minden egyes kortyban. A gyümölcsös és pikáns elemek egyensúlya a szájban, a krémességgel kísért lecsengésben érdekes ízt ad. A Bodega Garzón Balasto kifinomult textúrájához hosszú lecsengés társul. 

A Bodega Garzón ültetvények termőtalajának alapját lebomlott, töredezett gránit alkotja, amely kiváló vízelvezetéssel és ásványossággal rendelkezik. Ideális ahhoz, hogy komplexitást, energiát és élénkséget biztosítson ennek az ikonikus urugiai bornak. 20 hónapig érlelték francia tölgyfahordóban, pörkölés nélkül.