A Macallan Quest Highland Single Malt Scotch a lepárló "Quest Collection" sorozatának belépő tagja, amelyet eredetileg a Travel Retail (repülőtéri) piacra szántak. Ez a whisky a Macallan fára és hordókra irányuló megszállott figyelmét tükrözi: négy különböző hordótípus (európai és amerikai sherryvel kezelt tölgy, amerikai bourbon hordó és hogshead) házasításából születik.

Szín: Halvány arany.

Illat: Könnyed és frissítő. Elsősorban a citrusfélék, az alma és a citrom dominál, amit édes vanília és finom tölgyes jegyek egészítenek ki. Egyesek tejcsokoládét és virágmézet is felfedeznek benne.

Íz: Selymes textúra jellemzi. Az alma és a szárított gyümölcsök mellett megjelenik a melengető fűszeresség: a gyömbér, a fahéj és a szerecsendió. A háttérben karamellás édesség és édes tölgy érezhető.

Lecsengés: Közepesen hosszú vagy hosszú, lágy gyümölcsös és enyhén édeskés aromákkal zárul.