A 2023-as évjáratú Masseria Pietrosa Primitivo di Manduria egy színében gyönyörű rubinvörös olasz bor, ibolya tükröződésekkel gazdagítva, amit illata tesz kellemesen harmónikussá. Bőségesen gazdag illatában, mely az érett cseresznyére és szilvára emlékeztet, kellemes kakaó és vanília jegyek is megfigyelhetőek. Bársonyos textúrájú bor, melyet a primitivo bársonyos ízvilága és a tartós édesség jegyei tesznek tökéletessé, érzékszervi tulajdonságait 5 évig megőrzi.
Eredet A szőlők pugliai San Marzanból, Salento vidékéről származnak. A terület körülbelül 100 m tengerszint feletti magasságban fekszik, magas átlaghőmérséklettel és közepesen alacsony csapadékmennyiséggel. A talaj agyagos, vékony és kőzetekkel teli.
Feldolgozás Hőszabályozott maceráció és alkoholos erjesztés válogatott élesztőkkel kb. 10 napon át.
Fogyasztása Ínycsiklandó első fogásokhoz, bárányhoz és vadhúshoz gazdag mártásokkal, valamint kemény sajtokkal.
