Hihetetlenül gazdag és intenzív aromavilággal bír. Illatában a trópusi gyümölcsök csodás édessége a meghatározó, melyet nektarinos és málnás egyveleg gazdagít.

Kiválóan komplex, mégis letisztult és kellemes zamatvilág jellemzi. Ízében a gyümölcsös karakterek édessége, valamint enyhe karamelles édesség is felfedezhető. A champagne zamatának egyedi elemét könnyed grapefruit-os, gyömbéres jegyzetei adják.

Kimagasló minőségű Champagne. Töltsük a champagne egy hagyományos cabernet pohárba, majd adjunk hozzá három jégkockát. A megfelelő ízhatás kedvéért adjunk az italhoz egy keveset az alábbi összetevők egyikéből: Lime vagy grapefruit héj, vékony szelet gyömbér, eper vagy málna, kardamon mag, mentalevél.