Rubinvörös színű, újhordós érlelésű vörösbor. Gazdagon meggyes, erdei gyümölcsös illatvilág harmóniája bontakozik ki a pohárban. Kóstolva vibrálóan izgalmas, eleven és hosszú, tea, szantál és málna zamatossága árad belőle, majd nyílnak a málna és az újhordó karakterei. Komplex, elegánsan kifinomult bor, a fajtára jellemző aromatikával, krémes tanninokkal.

Könnyedebbre hangolt merlot mellé el tudjuk képzelni a borjúmájat. Szárnyasokból inkább a fácán és a fogoly, szalonnás raguval tálalva párosítható hozzá. Hamburger, minő meglepő, de passzol hozzá! Tészták húsos szósszal, a fasírt, a gulyásleves, a bárány grillezve, a borjúhús sütve is kiváló választás mellé.