A Screaming Devil Côtes de Provence Rosé a provence-i rosék klasszikus stílusát képviseli modern, precíz megközelítéssel. Halvány lazacszínét finom, hagymahéjas árnyalatok egészítik ki, megjelenése tiszta és elegáns. Illatában friss piros bogyós gyümölcsök – eper, málna, ribizli – jelennek meg, melyeket enyhe citrusos jegyek, fehér virágok és diszkrét fűszeresség kísér.
Kóstolva üde savszerkezet és feszes, jól definiált korty jellemzi. A gyümölcsös aromák mellett finom ásványosság és enyhe sós érzet ad mélységet a bornak, amely a provence-i terroir jellegzetességeit tükrözi. Közepes testű, kiegyensúlyozott rosé, letisztult, frissítő lecsengéssel.
A Screaming Devil Côtes de Provence Rosé egy klasszikus provence-i házasítás, amely jellemzően az alábbi fajtákból készül:
- Grenache – a házasítás gerince, piros bogyós gyümölcsösséget, lágyságot és alkoholegyensúlyt ad
- Cinsault – frissességet, eleganciát és virágos aromákat hoz
- Syrah – finom fűszerességet, strukturáltságot és színt biztosít
Egyes évjáratokban vagy tételekben kis arányban Rolle (Vermentino) is megjelenhet, amely tovább erősíti a citrusos, ásványos karaktert.
A pontos arányokat a termelő általában nem kommunikálja nyilvánosan, ami Provence-ban bevett gyakorlat, mivel az évjárati adottságokhoz igazítják a végső házasítást. A bor stílusa azonban egyértelműen a Grenache–Cinsault dominanciájú, friss, elegáns, terroir-vezérelt rosé irányt követi.
Ideális aperitifként, de kiválóan párosítható mediterrán fogásokhoz, grillezett halakhoz, tengeri herkentyűkhöz, könnyű salátákhoz vagy provence-i fűszerezésű szárnyasételekhez. Elegáns, sokoldalú bor, amely a dél-francia típusú rozéstílus kedvelőinek biztos, csalódásmentes választás.
Jelleg : száraz
Származás : Franciaország
Pincészet : Screaming Devil
