Ez egy igazán elegáns vör alkoholról szól, sokkal inká bogyósgyümölcsök, elsőso határozzák meg, amelyet édeskésen fűszeres arom hosszan elnyúlik, és a meg És azoknak, akiket érdeke A pincészet legfontosabb vörösborok. Függetlenül a sauvignon-ról vagy kékfra szedjük a szőlőt.

A 2-3 nap 23-28 °C-on megy végbe a Az almasav-bontást tartá érlelésre a bor. Az, hogy M M+ pörkölésű -, elsősorba komolyabb hús mellé is, egy bárány vagy szűzérme biztosan hálás lenne érte. Telt gyümölcsössége arra is alkalmassá teszi, hogy gyümölcsös húsok mellé kínáljuk. Sajtban egy Comté, egy dolce Gorgonzola vagy egy Pecorino is jó választás lehet.

Javasolt fogyasztási hőmérséklet: 10-12 °C, de nyári kánikulában akár megkóstolhatjuk 8-10 °C-on is. Akár egy klasszikus tulipán formájú pohárban, akár egy vörösboros kehelyben is érvényesül.