A Champagne Thiénot Brut francia pezsgő illata rögtön tudatja velünk, hogy rendkívül komplex. Lédús őszibarack, zöld körte társul egy elegáns tósztos jeleggel. Szájban arányos, mély. Citrusok, méz, briós zárul egy hosszabb ásványos, krétás bukéval. Szép lágy, kitartó mousse, határozott, hosszú utóíz emlékeztet egyediségére.

A szőlő 35%-a Grand Cru és 20%-a Premier Cru területekről származik.

2017-ben palackozták, a 2016-os év terméséhez (65%) adtak hozzá korábbról visszatartott reserve borokat (2015, 2014, 2013, 2012 évjárat tételeiből), majd 5 évig érlelték a pincében.